Barul de la etajul doi — bere, long drinks, cafea sortiment clasic

Barul din salonul Eros din Neu-Ulm are un sortiment clasic și intenționat restrâns: bere la sticlă — pilsner și de grâu —, long drinks și cafea. Atât. Fără cocktailuri, fără bere la halbă, fără meniuri de mixologie. Este o decizie conștientă, nu lipsă.

Ce servește barul:
• Bere la sticlă (pils, weißen).
• Longdrink-uri (mixuri standard).
• Cafea — espresso, simplu.
• Apă, băuturi răcoritoare.

Ce nu avem:
• Fără bere la halbă.
• Fără listă de cocktailuri.
• Fără abonament șampanie, fără sect de animare.

De ce? Pentru că barul nostru nu vrea să concureze cu barurile de cocktailuri din Ulm sau Augsburg. Nu suntem un loc de băuturi de seară, ci un bar într-un salon. Este punctul de întâlnire de la etajul doi unde oaspeții sosesc, se orientează scurt, salută o doamnă sau iau un pahar. Rol clar, sortiment clar.

Berea la sticlă sosește sigilată și se servește rece. Long drinks sunt clasicele cunoscute — whisky-cola, gin-tonic, vodka-sodă și similare. Cafeaua este preparată din boabe proaspăt măcinate. O alegere între trei categorii — nu este nevoie de mai mult la Eros Salon Neu-Ulm.

Barul este în același timp singura „lounge” a casei. Nu există o zonă separată. Barul este camera în care stai când nu ești într-o cameră. Avantaj: oaspeții se orientează rapid, casa rămâne ușor de citit.

Plata la bar: doar numerar. Detalii într-un articol dedicat plății.

Cine alege o băutură fără alcool are de asemenea opțiuni: apă, apă minerală, limonade fără alcool, bere la sticlă fără alcool, cafea în mai multe variante. Nimeni nu trebuie să comande ceva alcoolic, nimeni nu este împins. Și asta face parte din ce considerăm normal la bar. Doamnele care vin la bar între ture iau adesea exact așa ceva: un espresso, o apă minerală. O minte limpede este în bună companie.

În serile deosebit de liniștite, uneori sunt doar doi sau trei oaspeți la bar. Atunci se aude muzica din fundal — de obicei jazz sau clasice mai vechi, nimic insistent. Cine apreciază asta vine intenționat la astfel de ore. Cine vrea un fundal mai animat vine la sfârșit de săptămână. Barul este și unul, și celălalt — și poate fi ambele pentru că nu încearcă să fie ceva ce nu este.

Pentru vizita prima dată: Golden Eros, Zeppelinstraße 26, Neu-Ulm — etajul doi.